QUE PASA SI COMEMOS HUEVOS TODOS LOS DIAS Se cree que el consumo de huevo tiene consecuencias negativas en la salud de una persona por su contenido vinculado a las grasas. En concreto, se cree que un nivel de su consumo determinado de huevospuede aumentar el colesterol en la sangre de una persona y por ende desencadenar enfermedades cardiacas. Sin embargo, el cardiólogo Francisco López-Jiménez publicó en su página web de la Clínica de Mayo (Estados Unidos) que la mayoría de las personas en estado saludable pueden comer hasta siete huevos a la semana sin que peligre su salud. De hecho, un estudio elaborado en 1999 por la Universidad de Harvard que analizó a 115.000 consumidores durante una década concluyó que comer un huevo diario no incidiría en el aumento del colesterol en la sangre. Es conveniente aclarar que hay mejores y peores formas de cocinar un huevo (en materia de consecuencias para la salud). Los huevosescalfados, pochados o hervidos son el método más recomendado por los

En cuanto a las carnes blancas provenientes de pescado, sería óptimo incluirlas 3 o 4 veces a la semana, mientras que lo mínimo aconsejable es consumirla una vez por semana. La carne de pollo o conejo podría incluirse 1 o 2 veces a la semana, mientras que las carnes rojas podrían consumirse el resto de los días de la semana. De esta forma, vemos que puede incluirse carne todos los días, siempre y cuando esté en el marco de una dieta saludable, que incluya variedad de carnes y de otros alimentos en sus proporciones adecuadas durante la semana. Sólo así, comer carne todos los días no será malo para la salud, sino que nos permitirá cubrir nuestra ingesta proteica de buena calidad, nos brindará saciedad, hierro y otros minerales que sólo se encuentran en la carne en mayor proporción. Por supuesto, las proteínas y los demás nutrientes pueden obtenerse de otros alimentos y dependiendo de los hábitos y costumbres alimenticias, se incluirán carnes todos los días.

PUBLICIDAD Inicio   Noticias   Noticias sobre Dieta y nutrición   Comer demasiada carne roja es malo para la salud Noticias Dieta y nutrición Comer demasiada carne roja es malo para la salud Las enfermedades intestinales (cáncer del aparato digestivo, enfermedades inflamatorias intestinales, diverticulitis del colon…) vivieron un importante aumento en el siglo XX. Es muy probable que la causa principal fuera el incremento en el consumo de carne roja de mala calidad: embutidos y carne procedente de granjas industriales, etc. Hasta 1945 la carne era todo un lujo y no se comía más de dos veces por semana; hoy en día está siempre presente en nuestros platos. En los restaurantes prácticamente ya se da por hecho: quitando aquellas ocasiones en las que tomamos pescado, siempre toca carne. Y al que elige un plato de verduras casi se le mira raro. Sin embargo, las estadísticas son claras: en todos los países en los que el consumo de carne roja aumenta, las enfer

QUE CONSECUENCIA TRAE COMER CARNE DE POLLO TODO LOS DÍAS  Para que el consumo de pollo cause algún daño, dependerá de la cantidad, la forma en que prepare y de la frecuencia con que se coma: No es lo mismo comer todos los días pollo empanizado o frito, que unas dos veces por semana pollo con verduras o caldo de pollo (es sano). Así, que los posibles efectos secundarios van relacionadas directamente a los tres factores descritos al principio. Posibles consecuencias del consumo de pollo en exceso: Puede generar obesidad y colesterol alto (pollo frito, empanizado, milanesas…etc.). Los pollos pueden estar engordados con hormonas y comerlo en exceso puede ser dañino para la salud. Se necesitan los nutrientes de otras carnes, no solo las de pollo. Hace que resulte aburrido. La carne de pollo en si no es dañina, y en su justa medida constituye un alimento muy sano. Sin embargo, se recomienda comer carne de pollo de dos a tres veces por semana (a la plancha, asado, al horno, en cald

QUE TIPO DE COMIDA DEBE COMER LA PERSONAS DIABETES Cuando se es diagnosticado con diabetes, ya sea tipo 1 ó 2, la pregunta común que surge es ¿ qué pueden comer los diabéticos ? Pues si este es tu caso y quieres saber qué puedes comer, aquí encontrarás la lista de los alimentos que están permitidos y también aprenderás un poco de aquellos que no están permitidos. Ahora debes tener claro que, a pesar de que existen alimentos permitidos para diabéticos, esto no quiere decir que estos puedan ser consumidos sin control. En realidad cuando tienes diabetes, llevar un control adecuado de los alimentos que consumes es muchas veces más importante que el alimento mismo. Y ahora que ya conoces esta aclaración importante, veamos cuáles son los alimentos que puedes comer. Variedad de alimentos que pueden comer los diabéticos  Normalmente se piensa que son pocas las opciones alimenticias que tiene una persona que sufre de diabetes, pero esto no es así. En realidad, la lista de aliment